Kolgrill Bonne Grill Ν75
- Stock: I lager
- Stämpla: GMG
- SKU: 12.446.001
Kolgrill med fasta ben + hjul för enkel förflyttning.
Lämplig för trädgård.
Enkel och snabb installation.
Mått: 75/35/66 cm.
Pannans djup: 13 cm.
Förslag på recept:
Mojito BBQ Chicken Sandwich
Nödvändiga produkter till marinaden:
30 ml vit rom
100 ml Martini Bianco
250 ml färsk citrusjuice (gärna lime eller mandarin)
50 gram. Farinsocker
30 ml extra virgin olivolja
1 msk. färsk vitlök (finhackad)
1 msk. färskmalen spiskummin
1 tsk Havssalt
1 tsk nymalen peppar
½ dl finhackad färsk myntablad
¼ kopp finhackad färsk basilikablad
4 benfria kycklingbröst, tvättade och torkade
Metod för beredning:
Kombinera alla ingredienser och tillsätt kycklingbrösten; kyl och marinera (2-24 timmar) i en stängd behållare. Slå in varje kycklingbit i aluminiumfolie med 1-2 msk marinad och lägg på en het grill, tillaga 12-15 minuter. Koka den återstående marinaden i en kastrull tills den reducerats till en slät sås. Ta bort kycklingen och vik ut från folien, lägg dem direkt på grillen och bred ut med den reducerade marinadsåsen. Koka i ytterligare 8-12 minuter tills den är helt genomstekt. Servera varm på chabatan och färska pålägg som du väljer.
